美味しさをお届けする宅配専門店「とんかつ かつ膳」

  • 宅配とんかつ専門店として、『とんかつの一流品』、そう呼ばれるために素材にこだわり、手作りにこだわり、とことん“美味しさ”にこだわるのが『かつ膳』です。
    かつ膳のとんかつは箸でも切れるやわらかな「手打ちとんかつ」。さらに、新鮮な野菜から安心安全なお肉まで、国産にこだわっています。

    お電話一本頂ければ、お客様のご自宅、オフィス、集会所など、ご指定頂いた場所までお届けいたします。

美味しく召し上がっていただくための「かつ膳」のこだわり

  • お米は・・・

    山形県飯豊町の稲芸家、後藤幸平さんが丹精込めて作りました。
    白川・野川水系で育まれた有機農法自然乾燥米を使用しています。

  • お肉は・・・

    健康と安全を心がけて、最上級の国産豚、
    岩手県産のもち豚を熟成したものにこだわっております。

  • パン粉は・・・

    特級粉使用の焙焼製法。毎朝、焼き上げる生パン粉を使用しています。

  • ソースは・・・

    創業以来、野菜・スパイス・くだものなどを加えて、その製法を頑なに守り続けている、
    味わい深いフルーツソースにこだわっております。

  • 脂は・・・

    豊かな風味と香りをご賞味頂ける、最上級の植物油をブレンドしました。