美味しさをお届けする宅配専門店「とんかつ かつ膳」

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  宅配とんかつ専門店として、『とんかつの一流品』、そう呼ばれるために素材にこだわり、手作りにこだわり、とことん“美味しさ”にこだわるのが『かつ膳』です。
  かつ膳のとんかつは箸でも切れるやわらかな「手打ちとんかつ」。さらに、新鮮な野菜から安心安全なお肉まで、国産にこだわっています。
  
  お電話一本頂ければ、お客様のご自宅、オフィス、集会所など、ご指定頂いた場所までお届けいたします。

美味しく召し上がっていただくための「かつ膳」のこだわり

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  お米は・・・

  山形県飯豊町の稲芸家、後藤幸平さんが丹精込めて作りました。
  白川・野川水系で育まれた有機農法自然乾燥米コシヒカリを使用しています。

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  お肉は・・・

  健康と安全を心がけて、最上級の国産豚、
  赤城山麓の餅豚を熟成したものにこだわっております。

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  パン粉は・・・

  特級粉使用の焙焼製法。毎朝、焼き上げる生パン粉を使用しています。

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  ソースは・・・

  創業以来、野菜・スパイス・くだものなどを加えて、その製法を頑なに守り続けている、
  味わい深いフルーツソースにこだわっております。

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  脂は・・・

  豊かな風味と香りをご賞味頂ける、最上級の植物油をブレンドしました。